Cucina senza Glutine
Dal 2011 Hosteria del Pardo è presente nella guida AIC dei ristoranti che cucinano senza glutine.
Potrete trovare nel nostro menu quello che fa per voi. Ad esempio:
- antipasti misti di terra e di mare
- primi piatti come pasta con sughi di pesce (vongole, scampi e cozze etc) o il risotto gamberetti e limone
- secondi piatti di pesce fresco alla griglia o frittura mista
- contorni di verdure o patatine fritte
- dolci della casa e gelati
Scarica Il Nostro Menù Senza Glutine
Cosa Dicono di Noi
Una cena piacevolissima. Dopo un pò di giri per Leuca riusciamo a trovare questo ristorante. La location è suggestiva, in un valloncello ripido tipico della zona , a riparo dal vento e dai rumori. Un'oasi . Il menu è ovviamente a base di pesce . Anzitutto un antipasto con i gamberoni della zona , i tipici "Violetti" freschissimi, profumati, deliziosi. Quindi, su consiglio dello chef, un piatto di spaghetti con mezza cicala: una esplosione di profumi , ottimo. Quindi un piatto di calamaretti fritti , come ero abituato a mangiare nella costa adriatica : piccoli, con una impanatura scarsa che non nasconde il sapore pieno del pesce di questa zona. Innaffiati con un'ottima bottiglia di Salice. Il personale è attento, simpatico. Il prezzo regolare.
Trionfo di sapori Un ristorante non in riva al mare ma in un posto freschissimo sotto gli alberi,e ,importantissimo,non sulla strada, lontano da automobili e tubi di scappamento,con un comodo parcheggio interno.Non moltissimi tavoli. Abbiamo preso un antipasto di gamberi violetti tipici del luogo,freschissimi e deliziosi.Pasta con la cicala di mare,che da tanto tempo non mangiavo,saporitissima.E che dire del fritto di calamari e gamberi,perfetto Anche perché,a mio avviso, i calamaretti dell'Adriatico sono i più saporiti in assoluto.Personale giovane, efficiente ed affabile.Servizio celere.Molto buono il rapporto qualità prezzo.
Abbiamo trascorso la serata a Leuca, e devo dire che siamo stati fortunati a scegliere questo ristorante. La location è splendida. Non abbiamo prenotato, siamo andati presto, nonostante fosse Venerdì sera sono riusciti a sistemarci bene. Abbiamo cenato con un antipasto. Due primi e una frittura. Caffè e dolce. Prezzo giusto per qualità e ottimo servizio. I camerieri bravissimi. Consigliatissimo.
Luogo fantastico, cucina deliziosaSiamo stati nell'hosteria del pardo durante le vacanze. Cucina gluten-free ottima (migliore frittura mai assaggiata), piatti abbondanti con prodotti freschi. Location immersa nella natura ma allo stesso tempo pulita e curata. Una cena davvero piacevole.
